单身男性下饭菜麻婆豆腐

发布时间:2019-08-08 来源:春分节气养生

  单身男性周末在家,会点餐食用,小编教你做道菜,你会决定在家吃哦,今天这道麻婆豆腐,鲜辣椒过瘾,吃到嘴里保你热泪盈眶了,配上一碗白米饭赶紧吃起来吧。

  【单身男性下饭菜麻婆豆腐】

  主料:豆腐200g、猪肉末100g、

  辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、花椒适量、豆豉适量、鸡精适量、

  步骤:

  麻婆豆腐的做法步骤1.姜蒜切米,葱切葱花,香菇切丁,豆瓣酱剁碎

  麻婆豆腐的做法步骤2.豆腐切块过盐水,冰水冲净冰镇

  隐源性癫痫病怎么治疗麻婆豆腐的做法步骤3. 坐锅起油,下剁碎的豆瓣酱炒出红油,下豆豉、香菇炒香

  麻婆豆腐的做法步骤4.下提前划散的肉末,翻炒均匀

  

  单身男性下饭菜麻婆豆腐

  麻婆豆腐的做法步骤5. 下高汤煮开,加入适量辣椒红油

  麻婆豆腐的做法步骤6.下豆腐,再次煮开转中火慢煮,每隔一会转动一下锅子

  麻婆豆腐的做法步骤7.勾芡大火收汁,连续转动锅子,至汤汁收到三分之一撒葱花出锅即可

  

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  小贴士

  1. 豆瓣酱一定要剁碎,能多碎就多碎

  2. 不太能吃辣的朋友还可以不加辣椒红油

  3. 豆腐盐水煮过以后过冰水冰镇这道菜口感更好

  豆腐的食用效果

  1.抗血栓

  制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。

  2.牛奶的替代品

  豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品癫痫病药物的副作用有多大

  3.更年期的“保护神”

  有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。

  

  单身男性下饭菜麻婆豆腐

  4.预防心血管疾病

  豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

  5.降低乳腺癌的几率

  制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人日照哪个医院专治羊羔疯常食大豆有关,也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。

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