50岁之后多吃肉类,老人常吃肉类的好处老人饮食

发布时间:2019-08-10 来源:春分节气养生

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   日本人类综合科学大学教授熊谷修银川专治癫痫的医院,一直专门研究老化和营养的关系。他表示,通过少吃肉多吃蔬菜来预防三高等生活习惯病,是40岁左右的中年人应做到的,但到了五六十岁之后,这样做反而不利健康。这是因为,一味的少吃肉会导致蛋白质摄取不足,令肌骨衰退,加速老化进程,增加跌伤、心脏病等风险。熊谷修近期主持盐城癫痫病要治疗多久的一项为期7年的研究显示,改善饮食结构,增加肉类摄取的老年人,其血液里的血清蛋白含量上升,死亡率下降8%;而饮食结构维持原状,多蔬少肉的老年人,5年后其认知功能和人际交往能力均有下降。

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  东京医科齿科大学名誉教授藤田纮一郎在其新着《50岁起请多吃肉》里也佐证了这个观点。他表示,50岁之前一直少肉多蔬者, 50岁后就应多吃肉。这个结论来源于日本一项针对400名百岁高寿者的调查,调查结果显示,超过100岁仍然精神矍铄者,黑龙江癫痫病去哪里治疗比较好平均食肉量要超过普通老年人。

  藤田纮一郎在新着里推荐,50岁后一周吃两次牛排或鱼排(注意不要选择脂肪含量较高的猪排)有助延缓衰老。

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