女性贫血吃什么 推荐四款食谱_女性保健_保健

发布时间:2019-10-07 来源:春分节气养生

  是由很多原因造成的。有的是偏食厌食,更多的是因为饮食结构不合理,而导致的贫血。相应伴随一些易疲劳、头晕、面无血色等一系列。那么贫血的人好呢?就要从的饮食开始,下面为大家介绍4款补铁食谱。

  补血食谱

  1、菠菜猪肝汤

  鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。

  制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

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  2、黑枣桂圆糖水

  黑枣20克,桂圆肉10克,红糖25克。

  制法:将黑枣、桂圆肉洗净,加清水500毫升,再加入红糖,煮熟或隔水炖40分钟即可。

  3、沙参玉竹猪皮汤

  沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

  制法:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,捞出切成粗条状备用。沙参、玉竹、陈皮洗净。陈皮并切成细丝状,沙参折断成约3厘米长。加进适量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小时,调味即可。

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  黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

  制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1000毫升至1500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

  贫血不能吃什么

  1、不能喝

  因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。湖北哪里有治疗癫痫的好医院p>

  2、尽量不要喝茶

  茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。

  3、限制脂肪

  食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

  4、不能食用大蒜云南哪家医院治癫痫比较好strong>

  大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

  5、不能喝牛奶

  牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

  6、少食碱性

  碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

(责任编辑:彭志兴)