吃螃蟹不要用水煮烹饪技法

发布时间:2019-11-16 来源:春分节气养生

用水煮螃蟹,其美味和会大量溶于汤内,使鲜味走失,营养成分大减。科学的做法是,将整儿童癫痫病病因是什么只螃蟹腹朝上,摆入蒸屉内蒸熟。蒸比煮的温度高,熟的快,能缩短烹调时间,可杀灭蟹体内的微生大连有名的癫痫病医院,戳进来物和寄生虫等。同时,还可以减少蟹体内胃肠等对肌肉的污染机会,确保肉质洁净味美。蒸螃蟹还可湖南癫痫医院怎么治疗,效果好保持蟹体完整,水分少,卫生,色泽红润明亮。(编辑 黄江帆)

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